本報訊(記者王小娟)12.8元一份的珍珠糯米雞、15.8元一碗的海蝦云吞面……4月1日起,余天成養生館增加了港市茶點供應,人均消費三五十元左右。
據介紹,港式茶點的特別之處在于,它既包含了英式文化影響下的西方飲食烙印,又原汁原味地保留了嶺南美食文化的精髓。港式茶點非常注重色、香、味,以最完美的姿態呈現在客人面前,這次余天成堂養生館推出的港式茶點有蝦餃皇、蛋撻、鳳爪、燒賣、乳鴿、榴蓮酥……單單看名字就已經讓人垂涎欲滴了。
余天成養生館原先推出的都是高檔精致的養生美食,價格較高,而增加這些港式美食,不僅滿足白領階層的用餐需求,而且將人均消費成本降了下來。雖說是下午茶,也可以當正餐吃。為了確保味道地道,余天成養生館特地從廣東請來兩名廚師。
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