近日，味千拉面的豬骨湯由濃酸湯加水勾兌而成被媒體曝光。為此，記者走訪了松江味千拉面在松江的門店，發現客流量較之前確有減少。
昨天中午，記者來到地中海商業廣場的味千拉面店，盡管正值午餐時間，但店內大概有五分之二的空位子。當記者詢問有關客流量的問題時，相關負責人表示她們沒有權限透露任何關于“骨湯門”事件的內容，并以“店里一切如常”、“沒有變化”、“和以前一樣”來答復記者。不過正在用餐的一消費者表示：“和曝光前比，感覺用餐人數的確是減少了。”
昨天下午兩點多，記者又來到位于松江新城地鐵站旁的味千拉面門店，記者發現里面沒有一位客人，店員都坐在椅子上休息。到了3點多，陸續有從地鐵上下來的乘客前往味千拉面就餐，人漸漸多了起來，但依然有不少空位。隨后記者來到新開的位于平高世貿底樓的味千拉面店，發現只有三四位顧客就餐。
記者采訪了數位用餐的消費者，有部分消費者表示對于“骨湯門”事件知道得不是很清楚，而比較關注該事件的一消費者表示：“比起小店，知名的餐飲總是讓人更放心一點，應該更衛生并更有營養，但現在得知味千在做虛假宣傳，感到被愚弄了，對這個品牌的信心也打了折扣。”他希望店方能盡快恢復聲譽，讓消費者真正放心。
