前言：轉變思路，主打特產牌！三大土貨生意火爆！羊肉莊日進幾千元！----這就是松江的馬橋村！
日前，“最美上海·最愛鄉村”長三角網絡媒體采訪團來到葉榭鎮馬橋村采風，一同觀摩上海非遺項目葉榭軟糕制作、品嘗地道的張澤山羊肉，領略“我喜愛的鄉村”風采。
“張澤羊肉”、“馬橋豆干”、“葉榭軟糕”，是葉榭鎮的三大土特產。過去，盡管三者名氣不小，但卻不得不面對生產小打小鬧、銷售磕磕絆絆的尷尬。如今，在葉榭鎮有關部門的支持下，馬橋村將三大土特產“請”到一起，統一搞起了相關的農家樂。2008年，馬橋村啟動了農家樂項目的基礎設施建設。通過三年的努力，以“馬橋羊肉莊”為龍頭的馬橋村農家樂項目初具雛形，并成功舉辦了四屆農家樂——馬橋張澤羊肉節，還開發了以“家綠”品牌為系列的涉農旅游產品，主要包括葉榭軟糕、張澤青籠餃、張澤山羊肉和馬橋豆腐干等。
思路一轉天地寬，此舉很快讓村民們嘗到了增收致富的甜頭。每到傍晚，馬橋村里的張澤羊肉莊生意都出奇得好，每天僅羊肉的銷售額就能達到四五千元，葉榭軟糕也能賣出去100多盒。據了解，馬橋村農家樂靠三大“土貨”帶來的生意，目前已解決了近60名農村富余勞動力的就業問題。不僅如此，村民們也真切感受到了村容村貌的變化。墻變白了，路變寬了，污水處理管道也通到了村里。
如今，為了更好地調動村民參與農家樂，村里已對村民的閑置房屋資源進行排摸，待時機成熟，準備向外推出“吃在馬橋、住在馬橋”“馬橋休閑游”的 項目。
寬敞的道路、成蔭的綠化、寧靜的田野、明亮的路燈……昔日農村的生活環境正在發生著日新月異的變化，美麗鄉村的文明新風正撲面而來。
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