現做小籠包 隔窗送愛心

 揭開蒸籠，水汽氤氳，一個個小籠包散發出誘人的香氣……4月16日上午，在岳陽街道谷陽南路，一家名為“嵊州小籠包”的店鋪門戶緊閉，但店內，老板任坷已經忙碌了一上午。他要趕在中午前，委托佛字橋小區的志愿者將一份份小籠包和豆漿送到小區的高齡獨居老人手中。

任坷來自浙江嵊州，于去年9月來到松江開了這家店。“佛字橋小區現在是管控區，我知道小區有很多高齡獨居老人，他們不會使用手機，無法自己采購物資，我就想著在居委會允許的情況下，做一些力所能及的事。”任坷說。

從4月13日開始，小店成了任坷一個人的“戰場”——從面團發酵、制作餡料，到搟面皮、裹餡料，最后蒸熟、打包，所有步驟都由他一人完成。每天早上6時不到，任坷便走進小店廚房，開始忙活起來，每天要制作五六十份小籠包和豆漿。

完成制作后，任坷將一份份冒著熱氣的愛心小籠包和豆漿通過窗戶直接傳遞給佛字橋小區內的志愿者，經統一消殺后，再由志愿者送至老人的家中，“我這里是防范區，原材料可以自行向供貨商采買，或者在網上下單購買，每個流程都是嚴格把關的，老人們吃著也放心。”任坷說。

“居委會真的很關心我，老板也很有愛心，他們都為我想在前頭，真的謝謝！”居民朱奶奶已89歲高齡，獨自居住在佛字橋小區，接過志愿者手中的小籠包和豆漿，她十分感動。“我也是在自己能力范圍內盡可能幫助他們，雖然不能每家每戶都能送到，但盡力而為！”對于老人們的謝意，任坷說。