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王兵個人簡歷
更新時間：2011-06-21 08:30:44 已被查看 339 次
 個人資料 [添加到人才庫]
姓名：
 王兵
性別：
 男性
出生年月：
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身份證號：
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身高：
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視力情況：
 好
婚姻狀況：
 已婚
政治面貌：
 團員
目前居住地：
 其它
家庭住址：
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 學業資料
人才類型：
 在職
最高學歷：
 大專
專業類別：
 食品類
專業名稱：
 餐飲管理
畢業院校：
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畢業時間：
 2006
外語種類：
 無
外語等級：
 無
口語水平：
 熟練
第二外語：
 無
電腦水平：
 精通
 職場資料
希望應聘的職位類別：
 貿易·物流·采購·交通
目前從事崗位：
 生產總廠長兼新項目總監
希望從事行業：
 醫療設備/器械
期望月薪：
 4500--5000
工作經驗：
 2006年07月至今 多鮮樂食品工業有限公司 工廠生產事業部 生產總廠長兼新項目總監 主要工作： 1、配合集團新業務擴展的需要，提供中餐、快餐、點心類等的技術支持，規章制度的制定和員工招聘。 2、負責協調各工廠、項目點、酒店、超市的熟制半成品、菜肴半成品、點心半成品的改進與上線管理工作。 3、負責無錫工廠、蘇州工廠、昆山工廠、嘉定工廠、孫橋工廠、松江工廠、各項目點、超市以及酒店的快餐、冷鏈盒飯、豆漿、中點、西點、港點、水餃、面條等新產品開發，中試，標準手冊的建立以及上線管理工作。 4、負責稽查各工廠、項目點原料從計劃；采購；驗收；存儲標準；解凍；切配；烹飪等的生產工藝流程，成本控制標準，定崗、定位、定人制度。
自我評價：
 有近十余年的中外企產品開發和管理工作經驗，有一定的車間操作技能，懂得如何控制成本，人員的合理統籌安排。熟悉HACCP、ISO和QS質量體系，對市場有較好的把握性。熟悉醬類產品、蔬菜保鮮和熱鏈、冷鏈、點心類產品的開發和工藝流程。 個性開朗，待人誠懇，思路開闊，有旺盛的求知欲，業務上刻苦鉆研，做事踏實、認真；能積級有效地完成各項工作。
求職意向：
 生產廠長/生產經理/項目點經理
 教育背景
專業類別 所學專業 專業學歷 專業學制 就學形式 畢業時間 畢業院校
食品類 上海食品生產經營人員食品安全培訓合格證書 本科 3年 自學考試 2010年 上海市松江大成教育培訓中心
 聯系方式
電話號碼：
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移動電話：
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電子郵箱：
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在線ＱＱ：
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個人網站：
通訊地址：
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郵編：
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