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張明星個人簡歷
更新時間：2015-03-11 10:55:36 已被查看 1455 次
 個人資料 [添加到人才庫]
姓名：
 張明星
張明星-張明星的像片
性別：
 男性
出生年月：
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身份證號：
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身高：
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視力情況：
 好
婚姻狀況：
 已婚
政治面貌：
 群眾
目前居住地：
 岳陽街道
家庭住址：
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 學業資料
人才類型：
 在職
最高學歷：
 本科
專業類別：
 食品類
專業名稱：
 食品餐飲
畢業院校：
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畢業時間：
 2012
外語種類：
 英語
外語等級：
 三級
口語水平：
 一般
第二外語：
 無
電腦水平：
 熟練
 職場資料
希望應聘的職位類別：
 酒店·旅游·餐飲·娛樂類
目前從事崗位：
 經理
希望從事行業：
 其他行業
期望月薪：
 8000
工作經驗：
 上海南站南廣場餐廳（2010/07–2012/03） 項目職務： 餐廳經理 所在公司： 上海麥當勞食品有限公司 項目描述： 管理一家年營業額為900萬的餐廳，員工人數70人左右。 項目職責： 拓展對外合作，對內進行人員訓練和晉升，并平衡好餐廳各個方面。 項目業績： 在營運督導負責的幾家店中，一直名列前茅。 物業經理 2011.03 － 至今 工作職責： 工廠日常管理和維護，保潔，保安，保綠。應對客戶的需要，妥善解決問題。 超市管理 2011.01 － 至今 工作職責： 管理超市日常運營，進貨、售賣、盤存、利潤控制等等。 食堂管理 2011.03 － 2014.12 工作職責： 管理食堂的日常運營，每日檢查菜品品質，從進到出的管理，食品安全管理。
自我評價：
 我認為管理是世界上通用的，不同的只是專業。我曾在麥當勞完善的培訓體制下，一路由見習經理經歷到餐廳經理，期間大大小小的培訓經歷過6次。期間更有在香港培訓，所進修的部分課程是有MBA學分的，以后就讀MBA可免修。我有認真的工作態度，責任心強。我自認為比較善于管理，我認為管理就是八個字，人性化、標準化、平衡。這既是相輔相成，又看似矛盾。其實管理與被管理本身就是矛盾的，關鍵是怎么管理，怎么平衡。人又是有脾氣和情緒的，如何與人溝通，用何種方式溝通，都需要技巧。而我在麥當勞的這幾年，教會我的東西，是我在離職以后，能繼續延用一輩子的東西。是在任何公司，都能按部就班的。我相信我能，我可以
求職意向：
 后勤、食品、餐飲
 教育背景
專業類別 所學專業 專業學歷 專業學制 就學形式 畢業時間 畢業院校
其他經濟與管理 大學 本科 1年 其他 2008年 香港漢堡大學
 培訓經歷
培訓時間 培訓課程名稱 培訓地點 舉辦培訓單位 培訓證書名稱 培訓內容
2010年5月至2010年5月 業務管理 徐匯 麥當勞中國訓練部 業務管理課程 對餐廳人員的績效考核，制定餐廳的全年計劃和季度計劃，并安排部門經理實施，并監督他們的進展情況，溝通和追蹤。
2008年10月至2008年10月 餐廳管理 香港 香港漢堡大學 餐廳管理課程 對整個餐廳的管理技巧，餐廳如何達到各項平衡，使用的專業工具，和MBA學分課程。
2006年4月至2006年4月 領導力課程 浦東 上海麥當勞訓練中心 領導力課程 進行人際關系管理、溝通技巧、影響力、效率、時間管理的培訓，使我們成為高效能人士。
2005年10月至2005年10月 行政管理 浦東 上海麥當勞訓練中心 行政管理 對餐廳的七個系統進行培訓，如何做到標準，及做到標準的方法。
2004年7月至2004年7月 設備管理 浦東 上海麥當勞訓練中心 設備管理課程 對餐廳的所有設備進行培訓，目的是對設備產生的故障進行檢修，保養。
2003年11月至2003年11月 值班管理 浦東 上海麥當勞訓練中心 值班管理課程 在值班過程中對餐廳的所有區域進行管理，分配每位員工的工作目標，并監督他們完成，值班結束后總結。
 工作經歷
就職起訖時間 單位行業 就職單位 就職部門 職位類別 職位名稱 職務層次 工作描述
2012年3月至2015年3月 物業管理/商業中心 上海翔禧物業管理有限公司 后勤部 建筑·房產·裝飾·物業 廠區經理 中層領導 作為飛利浦的后勤保障公司，負責廠區的保潔、保綠、保安、食堂、宿舍及超市管理，根據廠方的要求，及時做好溝通，給廠房提供各種便利。
2002年11月至2012年3月 餐飲/娛樂/休閑 上海麥當勞食品有限公司 營運部 酒店·旅游·餐飲·娛樂類 餐廳經理 中層領導 負責整個餐廳的管理，根據目標制定計劃，安排副經理實施，在整個過程不斷地追蹤和溝通，使其能完成既定目標，從而完成餐廳目標。
 求職意向
希望職業 職業類別 單位意向 工作性質 行業類別 工作地點 希望月薪
部門主管 經營管理類 工廠或公司后勤部門 全職 其他行業 其它 8000
部門主管或后勤主管 酒店·旅游·餐飲·娛樂類 全職 餐飲/娛樂/休閑 其它 8000
 聯系方式
電話號碼：
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移動電話：
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電子郵箱：
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在線ＱＱ：
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個人網站：
通訊地址：
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郵編：
 201600
   

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